Магний

МАГНИЙ - АНТИСТРЕССОР И НОРМАЛИЗАТОР ДАВЛЕНИЯ
В организме взрослого человека содержится 25 г магния. Он входит в состав особо важных органов. Максимальное его количество в мозге, тимусе, надпочечниках, половых железах, красных кровяных тельцах, мышцах. Концентрация его в клетках в 3 15 раз выше, чем во внеклеточной среде. Катионы магния и калия являются преобладающими катионами в клетке. При участии магния происходит расслабление мышц, он обладает сосудорасширяющими свойствами, стимулирует перистальтику кишечника и повышает отделение желчи.
При недостатке магния в почках развиваются дегенеративные изменения и некротические явления, увеличивается содержание кальция в стенках крупных сосудов в сердечной и скелетной мышцах они деревенеют, теряют эластичность.
Магний самый важный минерал для сердца. Зарубежные врачи отметили такой факт: у людей, погибших от инфаркта миокарда, содержание магния было на 40% ниже, чем у здоровых людей, погибших в результате несчастных случаев.
Магний участвует в обмене фосфора.
Наряду с калием он является основным внутриклеточным элементом. Его дефицит обычное явление для людей, подвергающихся хроническим стрессам. Магний и калий действуют в одном направлении и усиливают действие друг друга. При дефиците магния возникает дефицит калия. В этом случае антагонист калия натрий устремляется внутрь клетки, что влечет за собой задержку воды в организме (одна молекула натрия способна задержать 400 молекул воды!). Это повлечет за собой нарушение углеводного, а следовательно, и жирового обмена.
Таким образом, пища богатая магнием:
способствует росту костей;
регулирует сердечный ритм;
регулирует содержание сахара в крови;
способствует снижению повышенного артериального давления;
улучшает функцию дыхания при хронических бронхитах, астме, эмфиземе;
является профилактическим средство против мигрени;
способствует лечению мышечных и суставных болей и синдрома хронической усталости; способствует лечению остеопороза;
улучшает состояние при предменструальном синдроме;
помогает при раковых заболеваниях, особенно для уменьшения симптомов осложнений лучевой и химиотерапии, так как они истощают запасы магния в организме;
способствует укреплению зубной эмали;
способствует лечению мочекаменной болезни.
При недостатке магния также возникают: аритмия, тахикардия (учащенное сердцебиение), головокружение, чувствительность к переменам погоды, быстрая утомляемость, бессонница, кошмарные сны, тяжелое пробуждение. Последнее объясняется тем, что утром надпочечники выделяют большое количество гормонов, благодаря чему человек сохраняет бодрость в течение дня. При дефиците магния такой пик приходится на вечер и также сопровождается приливом бодрости, а утром человек чувствует себя разбитым.
Суточная потребность в магнии 400 мг. Около 80% людей не потребляют магний в таком количестве, которое им необходимо. Магния почти нет в рафинированном сахаре, муке, рисе и других продуктах. Кроме того, сельскохозяйственные культуры выращивают на почве, устойчиво обедненной магнием. К тому же сам организм расходует большую часть запасов магния на то, чтобы очиститься от вредных веществ, попавших с пищей, водой, воздухом (пестициды, тяжелые металлы, лекарства). По мере того как человек стареет, его организм усваивает из пищи все меньше и меньше питательных веществ, в том числе и магния.
Источники магния: бананы, зародыши пшеницы, зеленые листовые овощи, камбала, карп, креветки, миндаль, молочные продукты, морской окунь, орехи, палтус, сельдь, скумбрия, треска, зерновой хлеб.