Кремний
КРЕМНИЙ - ОСНОВНОЙ УЧАСТНИК ПРОЦЕССОВ ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ
В. И. Вернадский писал, что никакой организм не может жить без кремния. Ученые склоняются к тому, что кремний лежит в основе энергоинформационного обмена в Космосе и на Земле.
В организме человека он восьмикратно участвует в процессах жизнеобеспечения. По данным М. Г. Воронкова, на 38% наше здоровье зависит от кремния. Его усиленный обмен или недостаток вызывает дисбаланс 70 других микроэлементов.
В организме человека с массой тела 70 кг может содержаться около 2Д г.
Наиболее высокие концентрации кремния выявлены в гиалуроновой кислоте пуповины, в 1 г которой содержится 1,53 мг свободного и 0,36 мг связанного кремния. Кожа, волосы, хрусталик глаза тоже богаты кремнием. Большая часть присутствующего в организме кремния содержится в соединительных тканях.
При дефиците кремния в организме содержание его снижается прежде всего в самой эластической ткани сосудистых стенках. Поэтому существует четкая связь развития атеросклероза с ростом дефицита кремния.
Соединения кремния мощные катализаторы окислительно-восстановительных процессов, необходимы для построения гемоглобина.
Кремний необходим для правильного формирования скелета и скорости роста.
В клетках кремний помогает соединять молекулы в единую структуру и находится в живых системах в виде кремниевой кислоты.
Интересны данные о том, что при переломе кости в месте ее регенерации обнаруживается необычайно высокая концентрация кремния, превышающая норму в 216 раз! При этом уже на третьи сутки после перелома в крови отмечается понижение концентрации кремния.
Некоторые ученые считают, что путем влияния на обмен кремния можно усилить фиксацию кальция и фосфора в костях скелета и этим предупредить остеопороз. Подобное важно для пожилых женщин при переломе шейки бедра.
Кремний в организме человека способствует всасыванию кальция и стимулирует рост костей; стимулирует работу иммунной системы; предупреждает остеопороз (рассасывание костной ткани); улучшает состояние волос, ногтей и кожи; уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний; укрепляет кровеносные сосуды, хрящи и сухожилия; способствует уменьшению кровяного давления.
Дефицит кремния в организме. С возрастом концентрация кремния в соединительной ткани снижается, что, по мнению некоторых ученых, возможно, приводит к поражению сосудов, атеросклерозу, нарушению прочности костной ткани.
Дефицит кремния у животных вызывает нарушение формирования костей и ослабление волокнистых структур тканей. Можно предположить, что аналогичные симптомы возникнут и у людей, особенно у растущих, если у них будет дефицит кремния.
Суточная потребность в кремнии составляет 20 30 мг. Кремний усваивается через желудочно-кишечный тракт и легкие.
С пищей человек потребляет до 3,5 мг кремния в сутки. Соединения, содержащие кремний, широко распространены в домашнем хозяйстве: порошки для чистки, тальк, каолин, строительные материалы. Контактируя с ними, вдыхая с воздухом кремниевую пыль, мы получаем в легкие до 15 мг кремния в сутки.
Через желудочно-кишечный тракт всасывается до 80% кремния. Мясная пища угнетает всасывание, а растительная, напротив, усиливает всасываемость этого микроэлемента.
Источники кремния. Высокое содержание кремния в болгарском перце, цельном зерне и крупах, нечищенном картофеле, свекле, зелени, репе, редьке, редисе, ревене, луке, топинамбуре, минеральных водах, морских растениях. В животных продуктах кремния меньше. Содержится кремний в организме морских животных.