ВитаминU
ВИТАМИН U (ПРОТИВОЯЗВЕННЫЙ ФАКТОР) - ЗАЩИТНИК ЖЕЛУДКА
Он оказывает благоприятное влияние на слизистую оболочку желудка, стимулирует процессы регенерации ее клеток, способствует заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки. При этом нормализуется функция желудка. Применяется при хроническом гастрите. При длительном применении (в течение нескольких месяцев) он не оказывает отрицательного влияния на состояние печени (ее ожирение), в отличие от метионина.
Длительная тепловая обработка приводит к полной потере витамина U.
Содержится в капусте, свекле, петрушке.