Витамин Р

ВИТАМИН Р(БИОФЛАВОНОИДЫ, РУТИН)
Основные источники:
Цитрусовые (особенно кожура),овощи, орехи,семена.

Главные функции
Витамин Р объединяет группу, около 500 биологически активных веществ- биофлавоноидов. Все они являются продуктами растительного происхождения, в животных тканях эти вещества не обнаружены. Нормализует состояние капилляров и повышает их прочность, снижает проницаемость стенки сосудов. Отмечается выраженный синергизм с витамином С. Способствует поддержанию в хорошем состоянии коллагена-"цемента'' между всеми клетками.

Результат дефицита в рационе
Ломкость капилляров из-за нехватки коллагена приводит к быстрому образованию синяков.

Полезные свойства:
Предупреждает возникновение синяков, укрепляя стенки капилляров. Участвует в создании защиты от инфекций и простуд. Препятствует кровотечению из десен и укрепляет зубы в деснах.

Дозировка и уровень токсичности:
Витамин Р (биофлавоноиды) и витамин С следует принимать вместе. Потребность не установлена, ориентировочно она составляет половинное количество по отношению к витамину С.

Примечания:
Биофлавоноиды повышают усвояемость и эффективность витамина С в организме, предохраняя его от окисления.