Мелисса

Мелисса травянистое многолетнее растение с лимонным запахом. Это растение все чаще начинает возделываться на наших огородах. Плод четырехорешек. Цветет с июня по сентябрь. Лекарственным сырьем является трава листья с верхушки побегов. Собирается во время цветения. Сушится в тени на воздухе или в сушилке.
Готовое сырье молодые веточки с листьями и цветками зеленого цвета не должно содержать грубых стеблей более 5%-, измельченных листьев и цветков более 3%, посторонних примесей более 3%.
В траве мелиссы имеются эфирные масла, аскорбиновая, кофеиновая, олеаноловая и урсоловая кислоты, дубильные вещества. В семенах растения содержится жирное масло.
В медицине мелисса употребляется как легкое возбуждающее и ветрогонное средство. В народной медицине она давно известна как успокаивающее, болеутоляющее, противосудорожное и сердечное средство. При назначении этого растения сердечным больным у них исчезают боли в сердце, одышка и сердцебиение. Пульс становится редким, артериальное давление выравнивается. Издавна мелисса применяется как слабительное, мочегонное и ветрогонное средство. Ее рекомендуют при неврозах желудка и рвоте у беременных.
Из свежих плодов мелиссы приготовляют чай, который пьют в холодном виде как освежающий напиток. Он же в горячем виде дается как потогонное, улучшающее обмен веществ, а также при головокружениях и при задержке менструаций.
Вот какие рецепты предлагает народная (а также и официальная) медицина для лечения некоторых недугов:
при учащенном сердцебиении, при болях в спине, вздутии и коликах в кишечнике, почечных коликах, головной боли, головокружениях, шуме в ушах, малокровии, при болезненных менструациях: 15 г травы залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить по 1-2 столовых ложки 5-6 раз в день;
при ревматизме на больные суставы в виде подушек-компрессов (рецепт см. выше) сырье, оставшееся после процеживания;
при фурункулезе (припарки), воспалении десен и полости рта (полоскание): 2 столовые ложки измельченных листьев залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Сырье, оставшееся после процеживания, используется для теплых компрессов, которые делают 1-3 раза в день.

Тмин

Плоды тмина возбуждают аппетит, обладают антимикробным и желчегонным действием, повышают двигательную и секреторную функцию кишечника, улучшают отделение желчи и желудочного сока, деятельность поджелудочной железы.
Плоды тмина входят в аппетитный, желудочный, ветрогонный, слабительный, седативный сборы.
Тмин используют для лечения диспепсии у детей, для чего 1 чайную ложку семян заливают 1 стаканом кипятка, настаивают, укутав, 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
А вот рецепт для лечения туберкулеза легких: 1 ст. ложку плодов кладут в эмалированную посуду, заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 57 минут, процеживают горячим через 23 слоя марли. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день за час до еды.
Кормящим женщинам рекомендуют давать хлеб с тмином.
Тем, кто страдает метеоризмом, рекомендуется следующий рецепт: 2 чайных ложки семян тмина залить 1 стаканом кипятка, остудить, процедить и выпить за один прием.
В народной медицине плоды тмина, кроме воздействия на желудочно-кишечный тракт, широко используются при неврозах, нарушениях обмена веществ, интоксикациях, заболеваниях глаз, тошноте.
Настой из плодов тмина готовят обычным способом. Столовую ложку сырья залейте стаканом кипятка, настаивайте в закрытой посуде (можно в термосе) 23 часа. Принимать рекомендуется до 5-6 раз в день за 20-30 минут до еды по 23 столовые ложки (детям до 6 лет по чайной ложке).
Если настой тмина используют как лактогенное средство, то чайную ложку сырья надо залить стаканом кипятка, кипятить 35 минут на медленном огне и настаивать 45 минут при комнатной температуре. Принимать по столовой ложке 45 раз в день до еды. Вместо воды можно взять молоко или горячие сливки.
При беременности прием тмина противопоказан.